和風ジビエ_鴨鍋の会 in 平林
11月中旬に増穂町の平林に行きました。ジビエを仕掛けているkさんの鴨鍋の会にお招きいただいたのです。私は一年に一度のこの会をとても楽しみにしています。
いつもは私一人でビジエをいただくのですが、今回は妻も一緒です。
理由は、この日はお酒を飲みたいので帰りの運転手が必要だから・・・天気予報では午後から雨の予報なので、気温が下がって雪にならないように天に（本当に天に）祈りながら出発しました。
妻は隣で、雪になりそうな寒さよね(^^;と、曰っています。
以前12月に招かれたとき、運転させるつもりで妻を連れて行ったら雪が降りそうな天気で、結局私が飲まずに運転手やったことがあったのを覚えているのです。
今回は雪にはなりそうもないので、思いっきりワインを飲みまくりました。今日のワインは地元大月の長谷部酒店で鴨鍋に相応しいものを選んでもらったものです。長谷部くんは私の後輩にあたるのですが、酒屋の息子としてワインアドバイザーの研鑽を積み全国大会で準優勝するなどし、県産ワインの普及にも熱心に取組んでいる地元の期待の星なのです。
鴨鍋の会に相応しいワイン、スペイン産と県産ワインを一本ずつ選んでもらい、それぞれのウンチクも仕入れて臨んだのですが、結局かも鍋に会うね！で完了！！！でした(^^;
昼間からの酒宴でしたが、Ｋさんご夫妻、とても元気で若々しい奥様のお母さん、それに私の師であるＩ先生と奥様など、気の置けない人たちと、とても愉快で楽しい時間を過ごすことができました。
また一年皆が元気で過ごして、来年も平林鴨鍋の会でお会いできますように。
- EntryName:usami
- DATE:23:06